Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Wang, Qiang
Titel:	Peanut Processing Characteristics and Quality Evaluation
Uitgever:	Springer Verlag, Singapore
ISBN:	9789811355875
Editie:	Softcover Reprint of the Original 1st 2018 ed.
Land van oorsprong:	Singapore
Prijs:	€ 221.84
Verschijningsdatum:	04-01-2019
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	154 Illustrations, color; 124 Illustrations, black and white; XXI, 545 p. 278 illus., 154 illus. in color.

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	545
Hoogte mm.:	235
Breedte mm.:	155

 

Inhoudsopgave:

Singapore