Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Wilson, Richard G.
Redactie:	Wilson, Richard G. (University of East Anglia, UK)
Titel:	Dynamics of the Modern Brewing Industry
Uitgever:	Taylor & Francis Ltd
ISBN:	9781138866133
Serie:	Routledge International Studies in Business History
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 65,85
Verschijningsdatum:	02-12-2014
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food manufacturing & related industries

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	312
Hoogte mm.:	234
Breedte mm.:	156
Gewicht gr.:	430

 

Inhoud:

This ground-breaking book is the first to examine the brewing industry from the perspectives of economic and business history. It combines chapters on the major European nations with chapters on the United States and Australia.