Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Husain, Salma Yusuf
Titel:	Mughal Feast Recipes from the Kitchen of Emperor Shah Jahan
Uitgever:	Roli Books Pvt Ltd
ISBN:	9788193704974
Land van oorsprong:	India
Prijs:	€ 30.75
Verschijningsdatum:	08-03-2021
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	National & regional cuisine
Geillustreerd:	28 colour

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	224
Hoogte mm.:	187
Breedte mm.:	252
Dikte mm.:	29
Gewicht gr.:	1074

 

Inhoud:

The Mughal Feast is a delightful transcreation of the original handwritten Persian recipe book Nuskha-e-Shahjahani from the Mughal emperor Shah Jahan's time.

 

Inhoudsopgave:

India