Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Walker, John R.
Titel:	Supervision in the Hospitality Industry
Uitgever:	John Wiley & Sons Inc
ISBN:	9781119749202
Vervangend ISBN:	9781394244690
ISBN boekversie:	9781119705505
Editie:	9 ed
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 155.24
Verschijningsdatum:	04-03-2021
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Cookery / food & drink etc

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	400
Hoogte mm.:	216
Breedte mm.:	276
Dikte mm.:	20
Gewicht gr.:	798