Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Cohen, Benjamin R.; Kideckel
Titel:	Acquired Tastes Stories about the Origins of Modern Food
Uitgever:	MIT Press Ltd
ISBN:	9780262542913
Serie:	Food, Health, and the Environment
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 40.67
Verschijningsdatum:	17-08-2021
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cookery / food & drink etc
Geillustreerd:	15 black and white illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	272
Hoogte mm.:	152
Breedte mm.:	231
Dikte mm.:	24
Gewicht gr.:	468