Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Biesalski, Hans Konrad
Illustrator:	Russo, John
Titel:	From Ancient Diets to Modern Minds The Role of Micronutrients in Brain Development and Function
Uitgever:	Springer International
ISBN:	9783031991202
Land van oorsprong:	Switzerland
Prijs:	€ 41,79
Verschijningsdatum:	23-11-2025
Bericht:	Nog niet verschenen

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	110 Illustrations, color; 3 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	696
Hoogte mm.:	235
Breedte mm.:	155

 

Inhoud:

This book explores the evolution of the human brain, highlighting the critical role of diet, particularly micronutrients, in shaping our cognitive development.