Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Man, D.; Jones, A.
Titel:	Shelf-life Evaluation of Foods
Uitgever:	Aspen Publishers Inc.,U.S.
ISBN:	9780751400335
Vervangend ISBN:	9780834217829
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 91.19
Verschijningsdatum:	31-12-1995
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	352
Hoogte mm.:	234
Breedte mm.:	156
Gewicht gr.:	790