Hoofdkenmerken
Auteur:
Harding, Stephen E
Redactie:
Harding, Stephen E (University of Nottingham, UK)
Titel:
Stability of Complex Carbohydrate Structures Biofuels, Foods, Vaccines and Shipwrecks
Uitgever:
Royal Society of Chemistry
ISBN:
9781849735636
ISBN boekversie:
9781849735643
Serie:
Special Publications
Land van oorsprong:
United Kingdom
Prijs:
€ 151.92
Verschijningsdatum:
12-12-2012
Bericht:
Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Technische kenmerken
Verschijningsvorm:
Hardback
Paginas:
206
Hoogte mm.:
164
Breedte mm.:
242
Dikte mm.:
18
Gewicht gr.:
468
Inhoud: Based on the proceedings of Stability and Degradation of Complex Carbohydrate Structures: Mechanisms and Measurement discussion meeting organised by the RSC Biotechnology and Carbohydrate Groups.
nl
en
