Hoofdkenmerken
Auteur:
Cousins, John; Lillicrap
Co Auteur:
Adam Lucas
Titel:
Food and Beverage Service for Levels 1 and 2
Uitgever:
Hodder Education
ISBN:
9781471807916
Vervangend ISBN:
9781398300156
Land van oorsprong:
United Kingdom
Prijs:
€ 33.93
Verschijningsdatum:
25-04-2014
Bericht:
Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau:
Further/Higher Education
Categorie:
Hotel & catering trades
Onderwijsniveau:
For NVQ / SVQ 2
Dewey code:
647.95
Technische kenmerken
Verschijningsvorm:
Paperback / softback
Paginas:
384
Hoogte mm.:
276
Breedte mm.:
213
Dikte mm.:
19
Gewicht gr.:
1062
Inhoud: Ensure you have all the essential skills and support you'll need to succeed for the latest Level 1 Certificate and Level 2 Diploma in Professional Food and Beverage Service.
nl
en
