Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Morton, James
Titel:	How Baking Works …And what to do if it doesn’t
Uitgever:	Ebury Publishing
ISBN:	9780091959906
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 36,97
Verschijningsdatum:	12-03-2015
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cakes, baking, icing & sugarcraft
Dewey code:	641.815

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	256
Hoogte mm.:	256
Breedte mm.:	196
Dikte mm.:	27
Gewicht gr.:	950

 

Inhoud:

I want to show you how baking works. You don't even need a sieve. And for baking veterans, this book tells you why you're doing what you've been doing all these years. Here’s to baking that just works.