Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Morales, Martin
Titel:	Andina The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes
Uitgever:	Quadrille Publishing Ltd
ISBN:	9781849499941
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 31,90
Verschijningsdatum:	05-10-2017
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	National & regional cuisine
Geillustreerd:	Full colour photography throughout

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	272
Hoogte mm.:	254
Breedte mm.:	196
Dikte mm.:	32
Gewicht gr.:	1086

 

Inhoud:

A major book on the latest Peruvian food trend from its highest-profile restaurateur