Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Jones, S. Morgan
Redacteur:	Jones, S. D. Morgan
Titel:	Quality and Grading of Carcasses of Meat Animals
Uitgever:	Taylor & Francis Inc
ISBN:	9780849350238
ISBN boekversie:	9781000141658
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 664.91
Verschijningsdatum:	01-05-1995
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Animal husbandry
Geillustreerd:	30 Tables, black and white; 2 Halftones, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	240
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	152
Gewicht gr.:	488

 

Inhoud:

Three main factors affect the quality and composition of meat in farm animals