Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Wood, Frank; Lightowlers
Titel:	Accounting in the Hotel and Catering Industry
Uitgever:	Pearson Education Limited
ISBN:	9780582413405
Serie:	Longman Hotelwork and Catering
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 78,06
Verschijningsdatum:	01-08-1983
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Tertiary Education (US: College)
Categorie:	Hotel & catering trades

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	336
Hoogte mm.:	217
Breedte mm.:	138
Dikte mm.:	20
Gewicht gr.:	943

 

Inhoud:

Clear and comprehensive, this fundemental accounting text book embodies the various specialist aspects which are peculiar to the hotel and catering industry. It is suitable for advanced GNVQ hospitality and catering, BTEC NC/D in catering and institutional operations and the HCIMA certificate and diploma.