Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Brown, Catherine
Titel:	Year in a Scots Kitchen
Uitgever:	Neil Wilson Publishing
ISBN:	9781897784792
Editie:	New ed
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 16.96
Verschijningsdatum:	20-07-1999
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	National & regional cuisine

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	209
Hoogte mm.:	245
Breedte mm.:	174
Dikte mm.:	14
Gewicht gr.:	460

 

Inhoud:

This cookbook follows a traditional year north of the Border, based on feasts and festivals commencing in October. The author is the former food correspondent for The Herald. Dishes include Cock-a-Leekie and Aberdeen Rowies.