Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Jen, Joseph J.
Redactie:	Jen, Joseph J. (Campbell Institute for Research and Technology)
Titel:	Chemistry and Function of Pectins
Uitgever:	American Chemical Society
ISBN:	9780841209749
Serie:	ACS Symposium Series
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 107.48
Verschijningsdatum:	25-02-1999
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Professional & Vocational
Categorie:	Biochemistry
Geillustreerd:	98 line illustrations and halftones

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	296
Hoogte mm.:	234
Breedte mm.:	157
Dikte mm.:	26
Gewicht gr.:	521