Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Sloan-McIntosh, Kathleen;
Titel:	New Celtic Cooking
Uitgever:	McArthur & Company
ISBN:	9781552783481
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 28,26
Verschijningsdatum:	17-11-2003
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	National & regional cuisine
Geillustreerd:	150 colour photographs

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	200
Hoogte mm.:	200
Breedte mm.:	250
Dikte mm.:	22
Gewicht gr.:	886

 

Inhoud:

At a time when soul-stirring Celtic dance, song and ritual are firing spirits anew, the food and drink of the diverse yet similar family of Celtic nationsIreland, Scotland, Wales, Brittany, Galicia, Isle of Man and Canada's Cape Bretonhas come into its own.